《冷盘》的解释
拼音:
lěng pán
lěng pán
(~儿)盛在盘子里的凉菜(多作下酒用)。 解释
(~儿)盛在盘子里的凉菜(多作下酒用)。 解释
- 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。【例】这道冷盘中有腊肠、腰果、醉鸡、海蜇皮,味道都不错。
- 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。
《冷盘》包含的汉字
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冷lěng温度低,与“热”相对:冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。寂静,不热闹:冷落。冷寂。冷静。冷清。生僻,少见的:冷僻。冷字。不热情,不温和:冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。不受欢迎的,没有人过问的:冷货。冷门儿。突然,意料以外的:冷然。冷不防。冷枪。冷战。姓。热暖笔画数:7;部首:冫;笔顺编号:4134454
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盘(盤)pán盛放物品的扁而浅的用具:茶盘。菜盘。托盘。形状像盘或有盘的功用的东西:字盘。棋盘。算盘。磨盘。回旋,回绕,屈曲:盘旋。盘桓。盘剥(辗转剥削)。盘曲。盘亘。盘郁(曲折幽深)。盘根错节。垒,砌:盘灶。盘炕。仔细查究:盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算(细心打算)。指市场上成交的价格:开盘。收盘。转让(工商企业):出盘。招盘。受盘。搬运:盘运。量词:一盘磨。姓。笔画数:11;部首:皿;笔顺编号:33541425221
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