cooked over翻译

cooked over的基本解释

读音: 美: 英:

在……上烹饪：在火源上烹饪食物，如在炉子、烤架或篝火上烤肉或煮食物。

例句

The chops should be cooked over moderate heat to prevent excessive charring.肉排应以中温烹制以防过分烧焦。《柯林斯英汉双解大词典》
Others were cooked over the fire.其他的则被放在火上烤。
Eels are cooked over a beech and oak fire at Dutchman Alex Koelewijn's smokehouse.在荷兰人亚历克斯·科勒维恩的熏制室里，在山毛榉和橡木火上烧制鳗鱼。

短语

slightly-over-cooked wheat gluten 焦烧面筋
over-cooked 煮老
over-cooked food 火大的食物
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